Las ventas de productos dietéticos subieron un 4,5% en 2025, hasta 1.400 millones, según Informa

Las ventas totales de los productos dietéticos aumentaron un 4,5% al cierre de 2025 con respecto al año anterior, hasta 1.400 millones de euros, según los datos provisionales del estudio 'Productos Dietéticos' publicado por el Observatorio Sectorial DBK de Informa.

El estudio achaca este crecimiento de la demanda de este tipo de productos al aumento de los hábitos saludables en una población cada vez más envejecida y con mayor incidencia de enfermedades crónicas, alergias o intolerancias.

De hecho, desde la pandemia, el aumento acumulado de estos productos ha sido del 22%, con un valor total de las ventas de 1.400 millones de euros al cierre de 2025 y de 1.340 millones de euros en 2024, un 4,3% más que en el año anterior.

DINAMISMO EN EL MERCADO INTERNACIONAL
Esta tendencia coincide con el dinamismo de las exportaciones, que aumentaron un 13% en 2024, con la Unión Europea como el destino del 44% del valor total registrado en este ejercicio.

En diciembre de 2025 estaban registradas 1.136 empresas autorizadas para producir o importar este tipo de productos, gracias a la incorporación de nuevos competidores.

Sin embargo, el informe matiza que en el mercado hay un alto grado de concentración, pues los cinco primeros operadores reunieron de forma conjunta el 34% del valor total del mercado en 2024, mientras que los diez primeros concentraron cerca del 50%.

En cuanto al tipo de producto, en 2024 los complementos alimenticios concentraron el 40% del valor del mercado y los destinados a trastornos metabólicos reunieron el 28%, mientras que el restante 32% se repartió entre los segmentos de dietas hipocalóricas, alimentos dietéticos y hierbas medicinales.