Blockchain e IA aceleran la transformación del sector agroalimentario, según CaixaBank

Las nuevas tecnologías como la Inteligencia Artificial (AI), la biotecnología o el blockchain están acelerando la transformación del sector agroalimentario, según el Observatorio de Tendencias Tech: Nuevas tecnologías para el sector agroalimentario de CaixaBank, ha explicado CaixaBank en un comunicado este jueves.

El estudio está relacionado con el programa AgroBank Tech Digital INNovation, y se ha dado a conocer este jueves en el estand CaixaBank DayOne en el marco del Mobile World Congress (MWC), que se ha celebrado desde el lunes hasta este jueves en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, durante la segunda de las jornadas AgroBank Tech Digital INNovation: Welcome Startups.

CaixaBank ha explicado que la "tecnología está transformando las actuales dinámicas de trabajo y producción en todos los sectores, especialmente en el agroalimentario".

El Agritech General Manager de Innsomnia, José Ángel González, ha señalado que según los datos mostrados y verificados por su equipo investigador, "la biotecnología, la robótica y el Blockchain darán lugar a una agroindustria más avanzada y automatizada".

El director de AgroBank, Sergio Gutiérrez, ha añadido que con esta iniciativa se anticipan las necesidades del mercado agroalimentario y ha destacado que se está haciendo "desde la colaboración público privada, la formación continuada y la innovación abierta".