Cocineros y reposteros reconocen a Pepa Muñoz (El Qüenco de Pepa), Lucía Grávalos (Desborre) o Cristina Oria

Las chefs Pepa Muñoz (El Qüenco de Pepa), Lucía Grávalos (Desborre) o Cristina Oria son algunas de las profesionales que han sido reconocidas con las chaquetillas que entrega la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE).

La concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha participado en la entrega de las chaquetillas a destacadas figuras gastronómicas femeninas durante el evento 'Gastronomía es Femenino', que ha tenido lugar en la segunda jornada de la feria del sector HIP-Horeca Professional Expo 2025, que se celebra en Ifema Madrid.

Este reconocimiento, organizado por FACYRE con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid y Makro, ha servido para visibilizar la labor realizada por nueve chefs en la hostelería de Madrid y España.

Maíllo ha participado en el encuentro 'The Leadership Summit', que ha reconocido la trayectoria empresarial de Jordi Clos, dueño de la cadena Derby Hotels Collection, que cuenta con los hoteles Urban y Villa Real en la capital, y a Gabriel García, presidente de la Asociación Empresarial de Hotelería de Madrid (AEHM).