Enlagloria Salad House aterrizará en Madrid con su primer local físico en 2026 tras abrir cinco en Barcelona

Enlagloria Salad House ha iniciado su expansión nacional con su llegada a Madrid, donde prevé abrir en 2026 su primer local físico, según ha comunicado la firma de cocina saludable en Barcelona.

Tras inaugurar cinco locales en la capital catalana y consolidarse como "referente" entre quienes buscan propuestas frescas, caseras y de proximidad, la marca da ahora el salto a Madrid con un "ambicioso" plan de crecimiento sostenido.

Para preparar su desembarco, Enlagloria Salad House ha puesto en marcha en la capital su propia cocina madre, con la que ya opera un servicio de 'delivery' disponible en su web y en las principales plataformas de comida a domicilio.

"Queríamos desembarcar en Madrid manteniendo nuestro estándar de calidad. Este es un paso muy meditado y el inicio de una expansión que nos hace especial ilusión", ha señalado la cofundadora de la marca, Gloria Rodés.

La compañía trabaja ya en la apertura de su primer local físico, prevista para comienzos de 2026, y ha adelantado que su hoja de ruta contempla varias inauguraciones adicionales a lo largo del próximo año.

Su meta, según la firma, es "clara": consolidarse también en Madrid como un nuevo referente dentro de la gastronomía saludable, accesible y de proximidad.