miércoles, 26 de septiembre de 2018 16:12
Internacional

821 millones de personas pasan hambre en el mundo

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El hambre en el mundo ha vuelto a los niveles observados hace una década, lo que ha hecho desaparecer el progreso en la mejora del acceso de las personas a los alimentos y ha dejado a una de cada nueve personas desnutridas el año pasado, siendo el clima extremo una de las principales causas, advirtió la ONU.


El hambre afectó a 821 millones de personas el año pasado, el tercer aumento anual desde 2015, y la mayoría de las regiones de África y gran parte de América del Sur muestran signos cada vez más graves de escasez de alimentos y malnutrición.


Más de 500 millones de personas que padecen hambre en el mundo viven en Asia.


El retroceso de los progresos realizados en la desaceleración de la desnutrición en la primera mitad de este decenio ha causado gran preocupación entre los organismos internacionales. Las crisis climáticas, como las sequías y las inundaciones, fueron identificadas por la ONU como "uno de los factores clave" para el aumento en 2017, junto con los conflictos y las ralentizaciones económicas.


Cerca de 100 millones de personas dependieron de la ayuda humanitaria durante el año.


El informe de la ONU cubre el año pasado y no tiene en cuenta el clima extremo de 2018, que ha traído olas de calor y altas temperaturas a gran parte del hemisferio norte, acompañadas de sequías en algunas partes del mundo e inundaciones en otras. Sin embargo, es probable que las tendencias climáticas cambiantes causen problemas durante los próximos años.



Robin Willoughby, jefe de políticas alimentarias y climáticas de Oxfam GB, eñla a 'The Guardian' que es probable que los últimos meses hayan empeorado aún más la situación, y pidió a los gobiernos que comprometan fondos para ayudar a los países pobres a adaptarse a los efectos del calentamiento global. "Es probable que el clima extremo que hemos visto este año haya exacerbado la crisis", sostiene.


"Un mundo más caliente está demostrando ser un mundo más hambriento."


Según el informe, hay más personas desnutridas en zonas del mundo que están altamente expuestas a los extremos del clima. Los autores señalan que en los últimos cinco años se han producido episodios más frecuentes de calor extremo y que la naturaleza de las precipitaciones está cambiando en algunas zonas, con temporadas de lluvias que comienzan antes o después. Los cultivos básicos, como el trigo, el arroz y el maíz, se encuentran particularmente amenazados por las condiciones climáticas extremas.


"Es chocante que, tras un descenso prolongado, éste sea el tercer año consecutivo en que aumenta el hambre", dice Willoughby. "El hecho ineludible es que el cambio climático está dejando a la gente de todo el mundo sin suficiente comida."


Extreme poverty and hunger


La adaptación al cambio climático puede consistir en cambiar a cultivos menos sedientos en algunas zonas y en cultivar selectivamente variedades resistentes a la sequía, o en diversificar los cultivos y utilizar métodos naturales para aprovechar al máximo las precipitaciones. Dar a los agricultores acceso al transporte para llevar sus productos al mercado, y la tecnología moderna, como las comunicaciones de pronóstico meteorológico, también puede ayudar.


El informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2018 de las Naciones Unidas, publicado el martes, es el resultado del trabajo conjunto de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola, UNICEF, el Programa Mundial de Alimentos y la Organización Mundial de la Salud.


Los jefes de los organismos se unieron para advertir del empeoramiento del futuro si no se toman medidas para ayudar a las personas a adaptarse al cambio climático. "Si queremos lograr un mundo sin hambre y malnutrición en todas sus formas para 2030[como se indica en los objetivos de desarrollo sostenible], es imperativo que aceleremos y ampliemos las medidas para fortalecer la resistencia y la capacidad de adaptación de los sistemas alimentarios y los medios de subsistencia de las personas en respuesta a la variabilidad del clima y a los fenómenos extremos", escribieron en el prólogo del informe.


El análisis también mostró que uno de cada ocho adultos del mundo - 672 millones de personas - son obesos en la actualidad. Esto se considera cada vez más como una forma de malnutrición asociada a la pobreza, ya que los pobres a menudo carecen de acceso a alimentos de buena calidad.


Otros efectos de la desnutrición observados incluyen 151 millones de niños menores de cinco años que no alcanzan su edad debido a la desnutrición, lo que representa una disminución con respecto a los 165 millones registrados en 2012, y Asia representa el 55% del total. Una de cada tres mujeres en edad reproductiva en todo el mundo padece anemia, que también puede afectar al desarrollo de sus hijos, y sólo el 40% de los bebés son amamantados exclusivamente hasta los seis meses.

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