LA D.O. Ribeiro presenta en Enofusión Madrid la tipicidad y calidad de sus vinos 

Antón Alonso.- Madrid celebra Enofusión 2015 los días 2, 3 y 4 de febrero, la cita anual de los grandes vinos, que ha acogido hasta la fecha, catas y presentaciones de algunos de los mejores vinos del mundo, la Denominación de Origen más antigua de Galicia contará en esta cita con un stand de diseño que servirá como punto de dinamización de su propuesta en la feria profesional. Además de la información general, estarán representadas las bodegas Alanís; Antonio Montero; Casal de Armán; Cunqueiro; Finca Viñoa; Val de Souto; Vilerma; Viña Costeira; Viña Reboreda.

El martes 3 de febrero llegará el taller "Armonías de Ribeiro Blanco", en el marco de las actividades del Centro del Vino de Enofusión 2015. Una oportunidad para catar cuatro blancos elaborados con variedades autóctonas de la D.O. Ribeiro (treixadura, albariño, godello, loureira, lado?) procedentes de las añadas 2010, 2012 y 2013. Se disfrutarán acompañados de diferentes bocados elaborados con sushi escogidos para cada tipo de vino: maki, California roll, tataki?

Por Enofusión pasaron el la edición anterior más de 10.000 personas entre bodegueros, hosteleros, distribuidores, enólogos, sumilleres, periodistas y profesionales de la gastronomía. Esto convierte a enofusión en el mayor encuentro del vino celebrado en España, al enmarcarse dentro del prestigioso congreso internacional de gastronomía: Madrid Fusión.