El laboratorio aceitero de Dcoop renueva la certificación del Consejo Oleícola Internacional (COI)

Dcoop ha vuelto a superar un año más los requisitos para que el Consejo Oleícola Internacional (COI) renueve la certificación del laboratorio de aceite, situado en Antequera (Málaga), en los parámetros de calidad, pureza y contaminantes, que tiene una vigencia de diciembre de 2024 a noviembre de 2025, según informa en un comunicado.

En concreto, este laboratorio está reconocido desde 2005 por el Consejo Oleícola Internacional (COI) según la clasificación tipo A y B para parámetros fisicoquímicos de calidad y pureza. A partir de 2023 también recibió este reconocimiento en parámetros de tipo C de análisis de contaminantes.

Esta distinción se otorga anualmente tras demostrar un buen rendimiento y fiabilidad en los resultados. Desde julio 2007, el laboratorio está acreditado por ENAC para los ensayos de calidad y análisis sensorial. Además, desde 2001 está autorizado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, como laboratorio de productos agrarios, alimentarios y medios de producción agraria.

En 2019 fue incluido en el Registro Siscole del Ministerio de Agricultura de Brasil para el análisis de aceites de oliva. El panel de cata también está acreditado por ENAC.

Para asegurar la calidad del aceite de oliva, el laboratorio participa en ensayos intercomparativos realizados por diversos organismos, tanto públicos como privados, como el Consejo Oleícola Internacional-COI y el Gabinete de servicio para la calidad-SGC para análisis físico-químico, el Ministerio de Agricultura y la Junta de Andalucía en análisis físico-químico y organoléptico.