Begoña García (Agricultura) destaca el papel de Mercasa como "infraestructura clave del sistema alimentario"

La secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal, ha destacado hoy en el 60 aniversario de Mercasa su papel como "infraestructura clave del sistema alimentario español" y su capacidad de "garantizar el acceso a alimentos frescos en todo el territorio", según ha informado este martes el Ministerio de Agricultura y la compañía en un comunicado.

Durante el acto, García Bernal ha señalado la capacidad de Mercasa de "estar y responder cuando hace falta", y ha recordado su actuación durante episodios recientes como la DANA, cuando garantizó el suministro de alimentos en zonas afectadas.

"La alimentación es un servicio esencial que no puede fallar", ha afirmado, en un contexto internacional marcado por la "incertidumbre y la presión" sobre las cadenas de suministro.

La secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación también ha destacado avances como la digitalización, la mejora de la trazabilidad o la reducción del desperdicio alimentario.

Asimismo, ha puesto el foco en el factor humano, con especial atención al relevo generacional y al papel de las mujeres en la transformación del sector.

"Queremos un sistema alimentario que funcione para todas y todos, que no deje a nadie atrás y que responda también cuando las cosas se complican", ha concluido.

Con respecto al 60 aniversario, Mercasa ha anunciado que, a lo largo de un año, desarrollará un programa especial con motivo de este aniversario, cuyo primer hito ha sido el acto de este martes.

Además, pondrá en marcha la exposición institucional '60 años de Mercasa', jornadas y foros sectoriales, junto con acciones divulgativas y publicaciones conmemorativas, entre otras iniciativas previstas.

El evento de este martes ha incluido un diálogo entre el presidente actual de Mercasa, José Miñones y, el presidente de Mercasa entre 2008 y 2012, Ignacio Cruz Roche, sobre el pasado, el presente y el futuro de Mercasa.

Con motivo del evento, la empresa ha reafirmado su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la mejora continua de los servicios que ofrece tanto a operadores mayoristas y minoristas como al conjunto de la ciudadanía.