Inprovo pone en marcha la nueva campaña europea para revalorizar el huevo como alimento sostenible

La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (Inprovo) ha puesto en marcha el desarrollo de la nueva campaña europea 'Eu eggs, 3 times good', que pone en valor el huevo como alimento natural, sostenible y saludable, según ha informado este jueves la organización en un comunicado.

El programa acercará este proyecto a los consumidores durante los próximos 36 meses, bajo el modelo europeo de producción, reconocido por sus altos estándares de seguridad alimentaria, bienestar animal, sostenibilidad y trazabilidad.

Además, esta iniciativa, cofinanciada con fondos comunitarios, se desplegará en España, con un presupuesto de 2,4 millones de euros, y en Hungría, donde contará con 525.000 euros para su ejecución.

Desde Inprovo, han creado la campaña bajo el lema "Si el huevo no existiera, tendría que ser inventado", buscando transmitir que el huevo es un alimento "tres veces bueno" por sus beneficios para el cuerpo, la mente y por su contribución a un planeta más sostenible.

Asimismo, la composición nutricional del huevo, reconocida por la ciencia, es "clave" en múltiples funciones metabólicas y procesos fisiológicos, lo que convierte a este alimento en un "aliado esencial" en todas las etapas de la vida, según la organización.

UN SECTOR EN CRECIMIENTO
Con respecto a los últimos datos disponibles del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el consumo en los hogares mantuvo una evolución positiva en 2025, con un incremento del 3% entre enero y octubre respecto al mismo periodo de 2024.

Por lo tanto, para Inprovo estas cifras han confirmado la "estabilidad del consumo" y el papel del huevo como "alimento habitual" en la dieta de los españoles, coincidiendo el lanzamiento de esta campaña con un momento de "solidez" para el sector en España.

Por otro lado, solo el 24,1% de las granjas españolas de puesta operan actualmente con sistemas de jaula, frente al peso creciente de los sistemas alternativos.

En términos de censo, el 35,9% de las gallinas ponedoras ya se alojan en sistemas alternativos, tras un crecimiento cercano al 10% respecto al año anterior, según los datos más recientes del Ministerio de Agricultura.

Por su parte, la directora de Inprovo, Luz Santos, ha señalado que el sector avícola español está demostrando "su compromiso con la sostenibilidad y el bienestar animal", adaptándose de manera "continua" a las nuevas demandas de los consumidores.

Además, ha concluido que los buenos resultados económicos de los últimos años "facilitan mantener estos compromisos, que requieren fuertes inversiones".