La asociación cárnica Anafric califica de "oportunidad estratégica" los acuerdos alcanzados con China

La asociación empresarial cárnica Anafric ha calificado de "oportunidad estratégica" los acuerdos alcanzados entre España y China durante la reciente visita institucional del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, al país asiático, al considerar que suponen un "impulso" para reforzar la competitividad y la consolidación del sector porcino español en un mercado clave.

Según la información trasladada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, estos acuerdos buscan reforzar la competitividad, la sostenibilidad y la proyección internacional del sector. Actualmente, el gigante asiático se posiciona como el principal destino de las exportaciones españolas de carne de cerdo.

Entre las principales medidas adoptadas destaca la aprobación de un protocolo para la exportación de proteínas animales procesadas. Este acuerdo permitirá, según Anafric, la valorización de subproductos derivados de la industria cárnica, lo que generará beneficios tanto en el plano económico como en el medioambiental.

Asimismo, se ha acordado modificar el protocolo vigente de exportación de porcino para incorporar la posibilidad de vender productos porcinos que hayan recibido tratamiento térmico, como los cocidos.

Esta medida, aseguran desde la asociación, facilitará la entrada de un mayor número de empresas españolas en el mercado chino y "contribuirá a diversificar la oferta exportadora".

El nuevo marco comercial también contempla la apertura del mercado chino a fertilizantes elaborados a partir de proteínas animales procedentes de subproductos del porcino. Según la asociación, este avance favorece una "valorización más integral de la cadena productiva".

Por su parte, el presidente de Anafric, José Friguls, ha señalado que estos acuerdos representan una "oportunidad real para seguir fortaleciendo la internacionalización del sector". Friguls, además, ha destacado la importancia de avanzar hacia un "modelo más competitivo, sostenible y con mayor capacidad de aprovechamiento".

Finalmente, desde la asociación cárnica sostienen que este marco de cooperación bilateral reforzará la posición del porcino español en el mercado asiático.