martes, 19 de marzo de 2024 11:52
Economía

Comienza la vendimia de la variedad Pedro Ximénez en la zona de Montilla-Moriles, con "calidad excelente"

La organización agraria Asaja Córdoba ha informado del comienzo este jueves de la vendimia de la variedad autóctona Pedro Ximénez de la zona Montilla-Moriles, que este año se prevé de "calidad excelente, aunque con una cosecha corta de una producción un 10% menor a la campaña anterior".
|

Archivo - Vendimia en el marco vitivinícola de Montilla-Moriles (Córdoba) en una imagen de archivo.

La organización agraria Asaja Córdoba ha informado del comienzo este jueves de la vendimia de la variedad autóctona Pedro Ximénez de la zona Montilla-Moriles, que este año se prevé de "calidad excelente, aunque con una cosecha corta de una producción un 10% menor a la campaña anterior".

Según informa la entidad en una nota, "la buena calidad con la que se cuenta en este año se debe a que el clima en primavera ha sido benévolo de temperaturas y con escasa lluvia, lo que ha propiciado una buena y adelantada maduración de la uva".

Por su parte, las variedades blancas tempranas se encuentran al término de su recolección, como son la Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscatel, quedando algo de Verdejo, que producirán los primeros mostos con los que se harán los vinos jóvenes. En cuanto a la uva tinta, la cosecha se encuentra al 20%.

La campaña comenzó este año en una fecha similar a la anterior, el 19 de julio, y se prevé también de "muy buena calidad". La producción esperada será "similar o algo superior a la del año pasado, que cerró con 38 millones de kilos de uva blanca".

Sobre los precios, desde Asaja apuntan que "aún no se tienen estimaciones", pero sí hay que destacar que "el estado sanitario de la uva es muy bueno, por lo que la calidad de la cosecha también lo será".

Última hora

COMENTAR

Sin comentarios

Escribe tu comentario




He leído y acepto la política de privacidad

No está permitido verter comentarios contrarios a la ley o injuriantes. Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios que consideremos fuera de tema.
Última hora

Pressdigital
redaccion@pressdigital.es
Powered by Bigpress
RESERVADOS TODOS LOS DERECHOS. EDITADO POR ORNA COMUNICACIÓN SL - Publicidad
Aviso-legal - Política de Cookies - Política de Privacidad - Configuración de cookies - Consejo editorial
CLABE