domingo, 18 de noviembre de 2018 19:09

Cocina

Carme Ruscalleda cierra el Sant Pau para "reinventarse"

Carme Ruscalleda cerrará a finales de octubre el icónico restaurante ubicado en Sant Pol de Mar con 3 estrellas Michelin.

El Papa de la gastronomía, Paul Bocuse, fallece a los 91 años

Su reconocimiento en la gastronomía fue tal que incluso Disney se inspiró en él para dar vida a uno de sus personajes más icónicos de los últimos años: ‘Ratatouille’.

​El Abac de Barcelona y Aponiente de El Puerto de Santa María, tres estrellas Michelin

Se suman a los vascos Akelarre, Arzak, Azurmendi y Martín Berasategui, los catalanes El Celler de Can Roca, Sant Pau y Lasarte, el madrileño DiverXo y el alicantino Quique Dacosta.

Muere Elena Santoja, presentadora de 'Con las manos en la masa'

La actriz y presentadora saltó a la fama en los 80 de la mano del conocido programa de cocina, que permaneció en antena desde 1984 hasta 1991. 

La Osteria Francescana se corona como mejor restaurante del mundo

Joan Roca se ha alzado con el Chef's Choice Award, premio que otorgan los 50 mejores cocineros del mundo. 

Muere la cocinera catalana Mey Hofmann

Fue impulsora de la escuela de cocina barcelonesa que lleva su nombre. 

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