viernes, 5 de junio de 2020 14:06

Cocina

Un famoso chef mexicano encuentra plásticos en el estómago de un pescado

Ricardo Muñoz Zurita es un famoso chef mexicano. En este vídeo se puede ver cómo extrae plásticos del estómago de un pez: "Por favor, no tires basura al mar, estamos matando al planeta."

El famoso cocinero Jamie Oliver quiebra en el Reino Unido

La medida afectará a 25 espacios diferentes en el Reino Unido y a más de 1.000 puestos de trabajo. "Estoy profundamente entristecido por este resultado", reaccionó el famoso chef británico.

Carme Ruscalleda cierra el Sant Pau para "reinventarse"

Carme Ruscalleda cerrará a finales de octubre el icónico restaurante ubicado en Sant Pol de Mar con 3 estrellas Michelin.

El Papa de la gastronomía, Paul Bocuse, fallece a los 91 años

Su reconocimiento en la gastronomía fue tal que incluso Disney se inspiró en él para dar vida a uno de sus personajes más icónicos de los últimos años: ‘Ratatouille’.

​El Abac de Barcelona y Aponiente de El Puerto de Santa María, tres estrellas Michelin

Se suman a los vascos Akelarre, Arzak, Azurmendi y Martín Berasategui, los catalanes El Celler de Can Roca, Sant Pau y Lasarte, el madrileño DiverXo y el alicantino Quique Dacosta.

Muere Elena Santoja, presentadora de 'Con las manos en la masa'

La actriz y presentadora saltó a la fama en los 80 de la mano del conocido programa de cocina, que permaneció en antena desde 1984 hasta 1991. 

La Osteria Francescana se corona como mejor restaurante del mundo

Joan Roca se ha alzado con el Chef's Choice Award, premio que otorgan los 50 mejores cocineros del mundo. 

Muere la cocinera catalana Mey Hofmann

Fue impulsora de la escuela de cocina barcelonesa que lleva su nombre. 

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