martes, 17 de septiembre de 2019 04:14

Alimentos

8 alimentos que puedes consumir después de su fecha de validez

¿Eres consciente de la cantidad de comida que tiras cada año? Pero, ¿sabías que hay productos que siguen estando buenos después de su fecha de consumo preferente sin que haya riesgos para la salud?

La gasolina, la comida y los servicios turísticos elevan el IPC de marzo

El Índice de Precios de Consumo crece hasta el 1,2% en un año, su valor más alto desde el pasado mes de noviembre. El calzado de niño experimenta la mayor subida mensual (+6%).

El precio de los alimentos eleva dos décimas la inflación en septiembre

Legumbres y hortalizas frescas elevan sus precios un 6,1% en el mes y la inflación subyacente se mantiene en el 1,2%. 

Alimentos habituales en nuestra lista de la compra con pasado militar

Cheetos, pan de molde, barritas energéticas e incluso el film transparente son algunos ejemplos | Alimentos con poco volumen, poco peso, larga conservación y mucho valor energético.

La inflación se mantiene al 1,5% en julio por el precio de los alimentos y la luz

Los precios de la fruta fresca se desplomaron un 12% en tasa interanual | La tasa está en su nivel más bajo desde noviembre del año pasado. 

Estos son los alimentos que debes comer si quieres mantener el cerebro joven

Sardinas, yogur y frutos rojos son algunos de los alimentos que expertos en salud de la OCU han identificado como buenos para combatir el deterioro cognitivo a lo largo de la vida.

​Los hogares españoles reducen el desperdicio de comida, pero sigue siendo enorme

Lo que más tiramos es precisamente lo mejor para la salud: frutas, verduras y hortalizas "en condiciones de ser consumidas".

Casi la mitad de los alimentos procesados tienen aceite de palma

El cultivo del aceite de palma tiene efectos devastadores sobre los ecosistemas, el cambio climático, las especies protegidas y las poblaciones locales.

El Parlamento de Venezuela declara la crisis humanitaria en el país, pero el régimen de Maduro lo niega

El Gobierno de Maduro no reconoce la crisis, debida a un declive de la producción local, un fuerte control del régimen y una inflación totalmente descontrolada que ha devastado el poder adquisitivo de la mayoría de los venezolanos.

​La región de Asia-Pacífico está perdiendo la batalla contra el hambre

La ONU alerta de que casi uno de cada tres niños de la zona sufre enfermedades y deficiencias relacionadas con la falta crónica de alimentos.

​Reducen un tercio los desperdicios de comida mostrando a los escolares toda la que se tira

Un proyecto desarrollado en comedores durante seis semanas muestra que los alumos se vuelven más responsables con los alimentos.

Más de 300 expertos europeos se reúnen para luchar contra el desperdicio de alimentos

Arranca este lunes en Madrid el 'Save Food Meeting', donde se analizarán casos de éxito impulsados desde el sector primario, la industria y la distribución alimentaria.

Los precios de los alimentos mantienen el IPC en el -0,8%

En marzo, el Índice de Precios de Consumo subió un 0,6% respecto al mes anterior. 

La anafilaxia es una reacción grave

El 3% de los niños alérgicos a algún alimento padecen reacciones graves de anafilaxia, según la alergóloga del Hospital Nisa Pardo de Aravaca (Madrid), Ana Anaut. 

El abaratamiento de gasolinas y alimentos hunden el IPC hasta el -0,8%

El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó un 0,3% en febrero respecto al mes anterior y recortó cinco décimas su tasa interanual. Estos datos son provisionales y hasta el 11 de marzo no se conocerán los definitivos. 

Francia prohíbe el despilfarro de alimentos de los supermercados

En 2000 la directora francesa Agnès Varda estrenó el documental “Los espigadores y la espigadora” en el que nos hace reflexionar sobre nuestra sociedad de consumo y el despilfarro de un modelo basado en usar y tirar. Desperdiciamos muchísima comida que va directamente a la basura, mientras muchas personas pasan hambre. Es ilógico. Es obsceno.

La Gran Recogida de Alimentos empieza este viernes con el objetivo de recolectar más de 21 millones de kilos

La Federación Española de Bancos de Alimentos, junto a los 55 bancos que la integran, dará este viernes el pistoletazo de salida a la tercera Gran Recogida de Alimentos con el objetivo de recolectar más de 21 millones de kilos de comida. Para ello, contarán con la ayuda de 110.000 voluntarios que estarán recogiendo las donaciones en 10.100 superficies de alimentación de todo el país.

Nutricionistas instan a aplicar más medidas de protección social para luchar contra el hambre y la pobreza

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) ha pedido más acciones de protección social que reduzcan la pobreza y garanticen el acceso a los alimentos con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra este viernes.


Unió propone cambiar la Ley del IVA para favorecer la donación de alimentos
Unió Democràtica de Catalunya (UDC) ha registrado en el Congreso una proposición de ley para modificar la normativa del IVA en aras a que la donación de alimentos a organizaciones sin ánimo de lucro esté exenta de pagar este tributo, ya que actualmente es más barato destruir la comida que donarla.
Vegetales de hoja verde, frutos del bosque y el Omega 3, entre los alimentos que mejoran la memoria

Si en los últimos tiempos los olvidos son la tónica de tu día a día, podría deberse a una falta de sueño o a una variedad de razones, incluidas las genéticas, el nivel de actividad física y el estilo de vida y los factores ambientales. Sin embargo, no hay duda de que la dieta tiene un importante papel en la salud cerebral.

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