Dieta

OCU ha alertado del empeoramiento de la dieta

La dieta keto se basa en que unos niveles bajos de hidratos de carbono y unos niveles muy altos de grasas y proteínas obligan al cuerpo a utilizar la grasa como combustible.

Leo ‘Dieta y meditación’ (Siruela), libro de Madonna Gauding que nos propone captar la belleza de los alimentos y el placer sensual de comer, y que atendamos al sonido, el color, el olor y el sabor de lo que nos rodea.

Comer más temprano en el día parece disminuir el apetito y, por lo tanto, podría ayudar con la pérdida de peso, según los autores de un estudio.

Los nutrientes que se consumen a través de los suplementos no mejoran la salud y la longevidad con tanta efectividad como los que se consumen a través de los alimentos

Comer y beber mejor podría prevenir una de cada cinco muertes en todo el mundo, dice el estudio. Los expertos advierten que no basta con eliminar los alimentos ricos en azúcar y grasa de la vida diaria, es necesario incluir más frutas y verduras en la dieta.

Las personas que comen tres o cuatro huevos al día, o cualquier equivalente a 300 mg de colesterol en la dieta, tienen un mayor riesgo tanto de enfermedad cardiaca como de muerte prematura.

Sin tratamiento para la demencia a la vista, es emocionante que estemos comenzando a identificar dietas que están impactando la forma en que el cerebro envejece", dicen los autores.

La investigación analiza cómo la producción alimentaria y el consumo afectan a los límites que garantizan la sostenibilidad del planeta y lo mantienen alejado de escenarios en los que la supervivencia de la humanidad puede verse en peligro.

Según los datos recogidos por la consultora Kantar Worldpanel, los productos ‘eco/bio’ están creciendo a un ritmo del 14% en 2018.

Un estudio afirma que algunas calorías son más dañinas que otras. La misma cantidad de calorías puede ser perjudicial o beneficiosa según el alimento.

Todo se reduce a cómo nuestros cerebros están programados, según ula neurociencia.

Según un estudio, el 63% de la población tiene una alimentación adecuada pero baja actividad física.

Andrew Flinders Taylor se ha pasado todo un año comiendo solo patatas y lo ha documentado todo en las redes sociales. Dice haber perdido 50 kilos. 

Sardinas, yogur y frutos rojos son algunos de los alimentos que expertos en salud de la OCU han identificado como buenos para combatir el deterioro cognitivo a lo largo de la vida.

Enfermeras de atención primaria dicen que no es peligroso adaptar la alimentación, pero tampoco más saludable que la dieta mediterránea.

Cerca de 42 millones de personas en todo el mundo padecen demencia y las tasas de Alzheimer, el tipo más común de demencia, aumentan en todo el planeta.

Rica en nueces y legumbres, productos lácteos bajos en grasa, granos enteros, frutas y verduras y baja en carne roja o procesada. 

En relación al Día Europeo de Prevención del Riesgo Cardiovascular (14 de marzo), el Grupo NC Salud, empresa especializada en asesoramiento nutricional en las farmacias, quiere concienciar del papel que tiene nuestra alimentación. 

Tras el periodo vacacional y los excesos alimentarios que se suelen producir en verano, muchas personas recurren a las conocidas 'dietas milagro' para adelgazar. Unas dietas que, aunque se anuncian como una forma rápida y eficaz de perder peso, pueden provocar "serias complicaciones" en el organismo.