El Juzgado de lo Contencioso-Administrativo nº3 de Mallorca ha desestimado el recurso presentado por la empresa contra la resolución de la Dirección General de Consumo de Islas Baleares.
Una nueva ley promueve acuerdos entre empresas distribuidoras y entidades sociales para evitar tirar alimentos.
Las patatas fritas son más sanas que las cocidas siempre y cuando se cocinen con aceite de oliva virgen extra.
Los guisantes, frijoles y lentejas, legumbres que comenzaron a cultivarse hace unos 10.000 años en Mesopotamia son el resultado de la adaptación de la agricultura al cambio climático.
La OMS recomienda que los servicios de salud estén preparados para garantizar una nutrición adecuada en todas las etapas de la vida, con dietas saludables, lo que podría salvar a 3,7 millones de personas para 2025.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha activado una alerta sanitaria por un brote de intoxicación alimentaria provocado por toxina botulínica.
Siete preguntas sobre la carne procesada, explicadas.
Un estudio sugiere que los hombres que comen dos porciones de yogur a la semana tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de intestino.
El INE confirma que el IPC se moderó siete décimas en mayo, al 0,8%, por la luz y el turismo. Las patatas, lo que más sube en el último año (+14,5%), y el aceite, lo que más baja (-13,9%)
Aún se desconocen los efectos sobre la salud de la ingestión de microplásticos a través de los alimentos, el agua y la respiración.
El cambio climático ya afecta a la producción de los cultivos que representan fuentes alimenticias claves para la Humanidad, y algunas regiones y países están yendo mucho peor que otros. Mira el vídeo.
Los nutrientes que se consumen a través de los suplementos no mejoran la salud y la longevidad con tanta efectividad como los que se consumen a través de los alimentos
Comer y beber mejor podría prevenir una de cada cinco muertes en todo el mundo, dice el estudio. Los expertos advierten que no basta con eliminar los alimentos ricos en azúcar y grasa de la vida diaria, es necesario incluir más frutas y verduras en la dieta.
La suplementación dietética es incapaz de prevenir la depresión, según un estudio realizado en más de mil personas en cuatro países europeos y publicado en la revista científica JAMA.
El foie gras está hecho con el hígado de gansos y patos que se alimentan a la fuerza. Una concejala de Nueva York quiere que sea ilegal.
¿El desayuno te ayuda a perder peso? ¿No es saludable saltarse el desayuno? ¿Cuál es el desayuno más saludable?¿Cuándo debes desayunar? Aquí algunas respuestas...
No es un secreto que la comida frita no es buena. Pero un nuevo estudio detalla exactamente cómo estos alimentos pueden afectar a tu salud con el tiempo, y explica cuáles son los peores.
Un nuevo estudio plantea un sistema alimentario circular para resolver el problema, en el que el cultivo de alimentos es regenerativo y local, y argumenta que el poder para una revolución alimentaria está en las ciudades.